EI-HIIVA KILJU ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ ->T„h„n ei k„ytet„ hiiva yht„„n !<- 1: Tarvitset seuraavat aineet ja tavarat: 25 litrainen astia (t„ytyy olla reik„ ett„ saa vesilukon kiinni.) 9 litraa vett„ 6 kg hienoa taloussokeria 9 kpl Valio tai jotain muuta 100% TŽYSMEHUA ! 2: Ensimm„iseksi pist„ mehut pakastimeen. 3 p„iv„„ pit„isi riitt„„ mehujen kunnolla j„„tymiseen. T„m„ on koko homman A ja O. T„m„ alkuunpanee k„ymisen, muuten on taas vain pelkk„„ makeaa mehua. 3: Kun mehut ovat j„„tyneet KUNNOLLA, alkaa veden lotraus. T„m„ saattaa kuulostaa „lytt”m„lt„, mutta on eritt„in t„rke„„, jos haluaa, ettei keitos homehdu. Nimitt„in vesi on keitett„v„, ettei siihen j„„ bakteereja. T„m„ k„y helposti niin, ett„ suureen kattilaan sopivissa eriss„ laitetaan vesi kiehumaan. Ja sit„mukaa astiaan. 4: Kun vedet on keitetty, ja pantu astiaan/sammioon, annetaan veden j„„hty„ noin 40:een asteeseen. 5: T„m„n j„lkeen laitetaan veden sekaan sokerit, ja sekoitetaan hyvin veden joukkoon. 6: Sitten annetaan veden j„„hty„ huoneenl„mp””n. (Sokerit laitetaan l„mpim„mp„„n veteen, ett„ se liukenisi paremmin.) 7: Sitten ne mehu t”lkit otetaan pakastimesta, ja kuoritaan auki (Helppo juttu, kun hieman l„mmitt„„ t”lkki„ ennen kuorimista vaikka k„siss„.) Ja mehukalikat kaadetaan vain sokeriveden sekaan. J„„tyneen Mehun tietenkin voi murskata veitsell„, se saattaa hieman nopeuttaa k„ymist„. 8: Kansi p„„lle ja huoneen l„mp””n k„ym„„n(pulputtamaan) noin 1,5 - 2,5 viikoksi (Jos homehtuu, niin EI kannata juoda, koska siin„ saattaa tulla enemm„n, kuin humalaan ! (Home on sieni joka saattaa vaikuttaa hermostoon. Tiedoksi niille alle 14 vuotiaille, joille ei sit„ ole koulussa viel„ opetettu.) Ei ole yht„„n huono idea ostaa k„ymisen pys„ytysainetta viinikaupasta, jos ei halua kovaa krapulaa seuraavana aamuna (Krapula on aika kova, mutta kyll„ se kannattaa koska t„m„ aine nousee helposti p„„h„n !) Voin viel„ kertoa, ett„ t„h„n kiljuun tulee noin 14 - 17 % alkoholia, kannatta mitata. Kiljua tulee noin 20 litraa, jonka pit„isi riitt„„ pariksi perjantaiksi. Kilju pit„„ pullottaa. T„h„n sopii parhaiten muoviset 1,5 l Coca-Cola Fanta, ja Sprite pullot (tietysti muutkin k„y) Nautitaan viile„n„/kylm„n„ !